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Roulades de salade iceberg farcie au thon et poivron

Une entrée savoureuse

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Détails de la recette

Préparation : 20 min.
Type de plats : Une entrée savoureuse
Nombre de personnes : 4
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Vous aurez besoin de :

2 boites de thon 200 g au naturel IMPERIAL
1 poivron rouge
100 g de cornichons
3 cuillères à soupe de vinaigrette
Sel -poivre du moulin
8 grandes feuilles de salade iceberg

Préparation

Égouttez le thon dans une passoire très fine, mettez-le dans un saladier et écrasez-le un peu.
Lavez, nettoyez, coupez-en deux le poivron et détaillez-le en petits blocs.
Ciselez les cornichons.
Mélangez le thon avec les cornichons, le poivron et la vinaigrette.
Assaisonnez avec sel et poivre.
Lavez les feuilles de salade iceberg et séchez-les.
Répartissez des portions sur les feuilles de salade et enroulez les sur elles-mêmes.

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