onze recepten

Ontdek onze gemakkelijke en creatieve ideeën, en geniet van alle smaken uit het IMPERIAL gamma.

Bladerdeeghapjes met sardines en kerstomaten

Een feestelijk aperitiefhapje

‹ Terug naar het overzicht

Extra info over het recept

  • Bereiding : 20 min.
  • Bereidingstijd : 20 min.
  • Type gerecht : Een feestelijk aperitiefhapje
  • Aantal personen : 4
  • Download recept

Ingrediënten

  • 150 g kerstomaten, geel en rood
  • 1/2 chilipeper
  • ca. 150 g bladerdeeg, (koeltoog)
  • 1 eierdooier
  • 8 sardines in olie
  • zout
  • piment d'Espelette
  • 1 el tijm
  • olijfolie, om overheen te druppelen
  • 3 el gemengde kruiden, salieblaadjes, rozemarijnnaalden, basilicum

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C boven- en onderwarmte.
  2. Leg bakpapier op een bakplaat.
  3. Was de kerstomaten, dep ze droog en halveer ze.
  4. Was en reinig de chilipeper en snijd in kleine blokjes. Rol het bladerdeeg uit en snijd het in 8-12 rechthoeken.
  5. Kluts de eierdooier met 1 el water en smeer het op de stukken bladerdeeg. Leg er telkens 1 sardine op, kruid met zout en piment d'Espelette, strooi er tijm overheen en leg ze op de bakplaat.
  6. Kruid de tomaten met zout en peper en leg ze ertussen.
  7. Bestrooi alles met chili en de helft van de kruiden.
  8. Druppel de olijfolie eroverheen en laat de bladerdeeghapjes ca. 20 minuten goudbruin bakken in de oven.

“Neem ze er dan uit, bestrooi ze met verse kruiden en serveer.”

Ontdek de sardien van IMPERIAL

De trendy vis waar iedereen van houdt

  • Sardienen In Olijfolie

    Sardienen In Olijfolie

    Eens gevangen in de lente, worden ze smakkelijker met de jaren. Een unieke maaltijd in een metalen schoteltje.

    Meer over dit product
  • Sardienen Zonder Vel en Graat in Olijfolie

    Sardienen Zonder Vel en Graat in Olijfolie

    Liever geen graten? Deze sardienen zonder vel en graat zijn even lekker en even gewaardeerd. Zelfs door de grootste criticaster.

    Meer over dit product
  • Sardienen in Eigen Nat

    Sardienen in Eigen Nat

    Dit kwaliteitsvol visje biedt je alleen maar puur plezier. Hou je van eenvoud? Dan moet je absoluut voor onze sardientjes gaan!

    Meer over dit product
  • Gegrilde sardines zonder olie

    Gegrilde sardines zonder olie

    De kleine sardines worden gevist ten noorden van de Egeïsche Zee, waar de zee het koudst is. Hun huid is flinterdun en zonder schubben...

    Meer over dit product
  • Gegrilde sardines met olijfolie en oregano bio

    Gegrilde sardines met olijfolie en oregano bio

    De kleine sardines worden gevist ten noorden van de Egeïsche Zee, waar de zee het koudst is. Ze hebben een hoog gehalte aan OMEGA 3 vetzuren en zijn lichtjes gegrild...

    Meer over dit product

Beschikbaar in verpakking van :

Gemiddelde voedingswaarde /100gr

Ingrediënten

Allergenen