onze recepten

Ontdek onze gemakkelijke en creatieve ideeën, en geniet van alle smaken uit het IMPERIAL gamma.

Gegrilde rode paprika met zalm en geitenkaas

Een verrukkelijke maaltijd

‹ Terug naar het overzicht

Extra info over het recept

  • Type gerecht : Een verrukkelijke maaltijd
  • Aantal personen : 2
  • Download recept

Ingrediënten

  • 418g wilde zalm Extra Fancy Pink of rode zalm van IMPERIAL
  • 3 rode paprika’s
  • 1 e. l. gehakte peterselie
  • 1 citroen en de geraspte schil ervan
  • 2 e. l. olijfolie
  • 1 e. l. gespoelde en uitgelekte kappers in zout
  • 75g geitenkaas in grove stukken
  • 18 zwarte olijven
  • 6 gehalveerde kerstomaten
  • zout, peper

Bereiding

  1. Lek de zalm uit, ontvel en ontgraat, en laat in grote stukken.
  2. De grill voorverwarmen .
  3. Leg de gehalveerde paprika’s onder de grill met de binnenkant naar boven.
  4. Laat 7 à 8 minuten bakken.
  5. Meng de peterselie, de citroenschil en het citroensap, de olijfolie en de kappers.
  6. Voeg peper en zout toe.
  7. Vul de gegrilde paprika’s met stukken zalm, de geitenkaas, de kerstomaten en de olijven.
  8. Zet weer 2 à 3 minuten onder de gril.
  9. Opdienen met de saus.

“Laat de steeltjes aan de paprika’s voor een mooie presentatie.”

Ontdek de zalm van IMPERIAL

De wilde vis vol energie

  • Zalm Extra Fancy Pink

    Zalm Extra Fancy Pink

    Ongelofelijk wat je met het prachtige roze vlees van deze zalm kunt bereiden: de ietwat gecompliceerdere maaltijd of net een heel simpel gerecht. Maar altijd even fancy!

    Meer over dit product
  • Zalm Extra Fancy Pink zonder vel en graat

    Zalm Extra Fancy Pink zonder vel en graat

    Geen vel en graten, wel heerlijk en zacht vlees. Kortom, de ideale bondgenoot voor al je heerlijke bereidingen.

    Meer over dit product
  • Zalm Extra Red Sockeye

    Zalm Extra Red Sockeye

    Rode zalm is iets vettiger, iets steviger, en tegelijkertijd iets intenser dan zijn roze variant.

    Meer over dit product
  • Zalm Extra Fancy Pink Dieet

    Zalm Extra Fancy Pink Dieet

    Al dat lekkers uit de zee is om van te smullen. Jammer van de hoeveelheid zout soms. Daarom hebben wij gedacht aan iedereen die een zoutarm dieet volgt.

    Meer over dit product

Beschikbaar in verpakking van :

Gemiddelde voedingswaarde /100gr

Ingrediënten

Allergenen