Extra info over het recept
- Type gerecht : Een feestelijk aperitiefhapje
- Download recept
Ingrediënten
- IMPERIAL gemarineerde ansjovis met olie
- zachte kaas (in sneetjes)
- 1 dikke snede brood
- 1 eetlepel pijnboompitten
- Balsamicocrème
- rode en gele kerstomaten
- peterselie
- eetbare bloemen (paars en roze)
- 1 koffielepel piment d’espelette
- uiringetjes
Bereiding
- Een rechthoek snijden uit de snede brood, er een laag kaas en ten slotte enkele uitgelekte ansjovisjes op leggen.
- Versieren met bloemen, stukjes kerstomaat, peterselie, enkele uiringen en pijnboompitten.
“Het bord versieren met piment d'espelette en een streepje balsamicocrème.”