onze recepten

Ontdek onze gemakkelijke en creatieve ideeën, en geniet van alle smaken uit het IMPERIAL gamma.

Hamburger van tonijn met tartaarsaus

Een verrukkelijke maaltijd

‹ Terug naar het overzicht

Extra info over het recept

  • Type gerecht : Een verrukkelijke maaltijd
  • Aantal personen : 1
  • Download recept

Ingrediënten

  • 1 rode ui
  • 1 tomaat
  • 1 volledig opgeklopt ei
  • preischeuten of iets anders
  • 1 hamburger broodje
  • peper en zout
  • 100g IMPERIAL wilde tonijn in eigen nat
  • paneermeel
  • 1 krop sla
  • Voor de tartaarsaus:
  • mayonaise
  • citroensap
  • Zout en peper
  • 1/2 sjalot, fijngesneden
  • 2 el fijngehakte peterselie
  • 1 el fijngesneden augurk
  • 1 el kappertjes

Bereiding

  1. Tartaarsaus: doe in een kom de mayonaise, ajuin, peterselie, augurken en de kappertjes bij elkaar.
  2. Meng alles en breng op smaak met citroen peper en zout.
  3. Koel bewaren.
  4. Paneer de tonijnmoot: klop de eieren los met een beetje water.
  5. Leg de tonijnburger in het ei massa en leg het dan in de paneermeel. Leg het 20 min. in de koelkast.
  6. Bak de vishamburger in een beetje olijfolie (2,5 min. aan beide kanten). Leg het in het hamburgerbroodje en serveer met wat sla, sneden tomaat en een paar ajuinringen.
  7. Leg er wat tartaar op en wat preischeuten.
  8. Warm serveren.

“Voeg een plakje kaas. Grill de tonijn hamburger voor een "barbecue" effect.”

Ontdek de tonijn van IMPERIAL

De meest geappreciërde vis heeft ook heel wat kwaliteiten

  • Tonijn Yellowfin In Eigen Nat

    Tonijn Yellowfin In Eigen Nat

    De mooiste stukjes zijn lekker zacht en lekker rozig. De perfecte basis voor simpele of gewaagde bereidingen.

    Meer over dit product
  • Tonijn Yellowfin In Olijfolie

    Tonijn Yellowfin In Olijfolie

    Zin in iets lekker eenvoudigs? Geniet van onze selectief uitgekozen stukken tonijn in olijfolie. Die zijn groot, stevig en compact.

    Meer over dit product
  • Witte Tonijn In Olijfolie

    Witte Tonijn In Olijfolie

    Van een zeer verfijnde kwaliteit! Overheerlijk wit vlees, voorzichtig geweekt in olijfolie.

    Meer over dit product
  • Tonijn met Ui in Zoetzure Saus

    Tonijn met Ui in Zoetzure Saus

    Heel gezond, maar ook heel lekker dankzij zijn originele recept. Een klein hongertje? Dan hebben wij de perfecte, kant-en-klare hap voor je!

    Meer over dit product
  • Tonijn Dieet Yellowfin In Eigen Nat

    Tonijn Dieet Yellowfin In Eigen Nat

    Deze tonijn bevat 65% minder natrium dan de andere tonijnconserven. Ideaal voor zij die hun zoutinname wat in de gaten moeten houden.

    Meer over dit product
  • Ventresca Tonijnfilets Yellowfin

    Ventresca Tonijnfilets Yellowfin

    Deze dunne plakjes tonijn zijn (raar maar waar) het neusje van de zalm, het beste van het beste van Yellowfin.

    Meer over dit product
  • Tonijn gevangen met de lijn in extra vierge BIO-olijfolie

    Tonijn gevangen met de lijn in extra vierge BIO-olijfolie

    Skipjack tonijn (oorspronkelijke naam: katsuwonus pelamis) is een tonijnsoort die zich gemakkelijk voortplant. Het is een niet-bedreigde soort. Verrijkt met extra vierge olijfolie, de eerste koude persing die voortkomt uit de biologische landbouw.

    Meer over dit product

Beschikbaar in verpakking van :

Gemiddelde voedingswaarde /100gr

Ingrediënten

Allergenen