onze recepten

Ontdek onze gemakkelijke en creatieve ideeën, en geniet van alle smaken uit het IMPERIAL gamma.

Stukjes komkommer met tonijn - dillesaus

Een feestelijk aperitiefhapje

‹ Terug naar het overzicht

Extra info over het recept

Bereiding : 15 min.
Type gerecht : Een feestelijk aperitiefhapje
Download recept

Ingrediënten

2 mooie compacte komkommers
2 blikjes IMPERIAL tonijn in olijfolie
lichte room
2 fijngehakte sjalotjes of lente-uitjes
een busseltje dille
zout, peper van de molen
olijfolie

Bereiding

De komkommers wassen en laten uitlekken. De groente schillen met een dunschiller en daarbij een geschilde zone afwisselen met een niet-geschilde zone. De komkommers in stukken van ongeveer 8 – 9 cm snijden.
Het midden leeghalen met een appelboor. De binnenkant kruiden met zout en peper.
De twee blikken IMPERIAL tonijnventresca met olijfolie openen en de olijfolie apart houden.
De ventrescafilets goed losmaken en de stukken komkommer beleggen met de mooie filets tonijnventresca. Wat saus verdelen over de stukken komkommer en garneren met enkele blaadjes dille. Voor de saus:
de blaadjes dille losmaken van de takjes en fijnhakken. De vloeibare room in een kom gieten en er de olijfolie van de tonijnventresca aan toevoegen. Op smaak brengen met peper en zout. De dille en fijngehakte sjalotjes toevoegen en het geheel mengen.

Tonijn Yellowfin In Eigen Nat

De mooiste stukjes zijn lekker zacht en lekker rozig. De perfecte basis voor simpele of gewaagde bereidingen.
Meer over dit product
Tonijn Yellowfin In Olijfolie

Zin in iets lekker eenvoudigs? Geniet van onze selectief uitgekozen stukken tonijn in olijfolie. Die zijn groot, stevig en compact.
Meer over dit product
Witte Tonijn In Olijfolie

Van een zeer verfijnde kwaliteit! Overheerlijk wit vlees, voorzichtig geweekt in olijfolie.
Meer over dit product
Tonijn met Ui in Zoetzure Saus

Heel gezond, maar ook heel lekker dankzij zijn originele recept. Een klein hongertje? Dan hebben wij de perfecte, kant-en-klare hap voor je!
Meer over dit product
Tonijn Dieet Yellowfin In Eigen Nat

Deze tonijn bevat 65% minder natrium dan de andere tonijnconserven. Ideaal voor zij die hun zoutinname wat in de gaten moeten houden.
Meer over dit product
Ventresca Tonijnfilets Yellowfin

Deze dunne plakjes tonijn zijn (raar maar waar) het neusje van de zalm, het beste van het beste van Yellowfin.
Meer over dit product
Tonijn gevangen met de lijn in extra vierge BIO-olijfolie

Skipjack tonijn (oorspronkelijke naam: katsuwonus pelamis) is een tonijnsoort die zich gemakkelijk voortplant. Het is een niet-bedreigde soort. Verrijkt met extra vierge olijfolie, de eerste koude persing die voortkomt uit de biologische landbouw.
Meer over dit product
GROOKTE TONIJN OP ECHT BEUKENHOUT

De skipjack-tonijn MSC wordt op een traditionele en trage manier gerookt, met echt beukenhout en zonder dat er tijdens het rookproces nieuw hout wordt toegevoegd. Er wordt beukenhout gebruikt omdat zijn lichte essence de tonijn een zachte en delicaat houtachtige gerookte smaak geeft.
Meer over dit product